fredag 1 april 2011

Helgäpplen

apples / äpplen
äppelkaka
Jag gillar alla kakor. F gillar mest kakor med frukt eller bär i. Så för att slippa fika själv bakade jag äppelkakor idag. Ungefär såhär:
Skala en hel massa äpplen, sisådär 6 till 8 stycken. Skär dem i klyftor eller skivor och vänd dem i en blandning av 5 msk socker och 5 tsk kanel.
Vispa 4 ägg och 5 dl socker pösigt. Blanda i 6 dl vetemjöl och 4 tsk bakpulver. Tillsätt 2 dl mjölk och 200 gram smält smör. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Tryck ner äppelklyftorna i smeten. Grädda ca 25-30 minuter i 200 grader. Skär i fyrkanter när kakan svalnat. Ät.

6 kommentarer:

  1. o så trevligt att få vara med på din lista, tackar! ha en fin helg! :)

    SvaraRadera
  2. Men hjälp vilken fin och bra blogg. Hit kommer jag hemskt gärna tillbaka.

    SvaraRadera
  3. vad ska du tatuera förresten?

    SvaraRadera
  4. Äh, låt dem hållas i så fall!

    Mm, vad gott med äppelkaka!

    SvaraRadera
  5. Sandra: Ååå, tusen tack! Va glad jag blir! Ska genast kolla in din blogg lite mer. KRAM

    SvaraRadera

Lämna några små ord